أرز باللبن

أرز باللبن



--------------------------------------------------------------------------------


المقادير:

1 لتر من الحليب السائل
1/2 كوب من الارز
1/2كوب من السكر
فانيلا


الطريقة:

نضع الحليب على النار ونتركه حتى يغلي
نغسل الارز ونضعه بالحليب المغلي مع اضافة كوبين من الماء
ونحركه ونتركه على نار خفيفة مع التحريك من حين لاخر مدة 3ارباع الساعة
وبعد المدة المحددة نضع السكر والفانيلا ونحركه ونتركه لمدة عشر دقائق على نار هادئة
ثم نصبه في صحون زبادي صغيرة ونضعه في البراد لمدة ثلاث ساعات ويقدم باردا